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Aperitivos e Entradas
Sanduíches de Queijo ao Forno
1/2 xícara (chá) de leite1 ovo batido1/2 colher (chá) de mostarda1/2 colher (chá) de sal400 gramas de queijo prato cortado em quadradinhosEscalde o leite, acrescente
Sanduíches de Picles
1 vidro pequeno de picles11 colher (sopa) bem cheia de manteiga1 gema cozida1 gema crua1 pitada de sal1 pão de forma Bata o conteúdo do ...Sanduíches Fantasia
8 fatias de pão de formaFolhas de alface1 tomate grandeSal100 gramas de atum100 gramas de presunto50 gramas de filé de anchovas100 gramas de queijo cremoso ...Sanduíches de Creme de Camarão
1 quilo de camarão médio4 tomates (sem pele e sem sementes)1 cebola2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de farinha de trigoSal e pimenta a ...Sanduíches de Aliche
250 gramas de aliche1 cebola moída2 dentes de alho6 colheres (chá) de azeite1 pão de formaBastante salsa picadaLave o aliche, retire a espinha central e ...Minisanduíches
2 xícaras (chá) de queijo prato amassado2 colheres (sopa) de maionese1 colher (chá) de mostarda1 pacote de biscoitos salgadosMisture os três primeiros ingredientes e faça ...Patê de Fígado de Galinha
500 gramas de fígado de galinha3/4 de xícara (chá) de creme de leite2 ovos1 colher (sopa) de conhaque2 colheres (sopa) de gordura de galinha ou ...Patê de Queijo
3 xícaras (chá) de queijo prato ralado1 lata de creme de leite4 colheres (sopa) de manteiga derretida1 colher (sopa) de mostardaPáprica e pimenta brancaSal Misture ...Patê de Presunto
200 gramas de presunto cozido1 colher (sopa) de manteiga1/2 lata de creme de leitePimenta branca a gostoSalBata no liquidificador o presunto, a manteiga, o sal ...Patê de Pimentão
1 pimentão verde1/3 de lata de creme de leite4 claras cozidas1 colher (chá) rasa de sal1 colher (sopa) de suco de limãoPimenta do reino a ...Patê de Ovo
4 gemas cozidas1/3 de lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de suco de limão1 colher (chá) rasa desalAzeite até o pontoPimenta do reino ...Patê em Mousse
1/2 xícara (chá) de picles1 lata de patê de fígado1 lata de creme de leite1 pitada de noz moscada5 folhas de gelatina brancaSalPimenta do reino ...Patê de Fígado
300 gramas de fígado de galinha1 cebola pequena1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado3 tomates picados sem sementes1 colher (café) de noz moscada ralada1 colher ...Patê de Cenoura
1 colher (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de farinha de trigo1/2 lata de creme de leite1 colher (chá) de mostarda1 colher (chá) de molho de ...Patê de Azeitonas
3/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas, sem caroços2 colheres (sopa) de azeite de oliva1/3 de lata de creme de leite1/2 ricotaBata todos os ingredientes ...Acessar
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