Categorias
| Classicas do Chef |
-
Receitas
- › Aperitivos e Entradas
- › Arroz e Risotos
- › Belas Fornadas
- › Bolos e Merengues
- › Carnes Brancas
- › Carnes Vermelhas
- › Cozinha ao Forno
- › Cozinha ao Vapor
- › Cozinha Classica
- › Cozinha Mediterranea
- › Cozinha na Frigideira
- › Cozinha na Panela Wok
- › Cozinha para Cardiacos
- › Cozinha para Diabeticos
- › Cozinha Paulista
- › Cozinha Vegetariana
- › Cremes, Pudins e Musses
- › Doces Portugueses
- › Docinhos e Biscoitos
- › Frutas e Sobremesas
- › Graos e Cereais
- › Massas
- › Paes e Cia
- › Peixes e Frutos do Mar
- › Pizzas, Focaccias
- › Prato Unico
- › Queijos
- › Saladas
- › So Bacalhau
- › Sopas e Caldos
- › Sorvetes e Sorbets
- › Super Saladas
- › Vegetais Vitais
- › Verduras
- Ervas e Especiarias
- Cozinha do Mundo
Cozinha ao Forno
Repolho recheado com escarola e cogumelos frescos
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 40 minutos, mais o tempo de molho Tempo de cozimento: cerca de 1 horaIngredientes para 4 pessoas1 repolho com as
Coelho morno em verduras com condimento de cinzas
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 35 minutos Tempo de cozimento: cerca de 50 minutosIngredientes para 4 pessoas500 g de polpa de coelho desossado (paleta e ...
Filé de vitela ao vapor com molho de parmesão
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 55 minutos, mais o tempo de repouso Tempo de cozimento: 50 minutosIngredientes para 4 pessoas500 g de filé de vitela ...
Pão ao vapor com camarões
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 50 minutos, mais o tempo de fermentação e repouso Tempo de cozimento: 20 minutosIngredientes para 4 pessoas150 g de farinha ...
Ravióli de massa de arroz ao vapor
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 35 minutos Tempo de cozimento: 2 horas e 10 minutosIngredientes para 4 pessoas200 g de farinha de arroz200 g de ...
Pacotinho da montanha
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 5 minutosIngredientes para 4 pessoas4 pedaços de queijo de cabra fresco (cerca de 80 g ...
Flan de pimentão em massa filo
Dificuldade: média Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozimento: 50 minutosIngredientes para 4 pessoas500 g de pimentões vermelhos150 g de creme de leite fresco100 ...
Gratin de cebolas
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 1 horaIngredientes para 6 pessoas900 g de cebola150 g de leite6 colheres de sopa de ...
Ostras gratinadas
Dificuldade: média Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozimento: 5 minutosIngredientes para 4 pessoas12 ostras30 g de farinha de rosca50 g de ervas aromáticas ...
Bolo de pão, sardinhas e aspargos
Dificuldade: média Tempo de preparo: 35 minutos Tempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas300 g de aspargos frescos18 sardinhas frescas4 fatias de pão italiano ...
Nhoque a romana
Dificuldade: média Tempo de preparo: 20 minutos, mais o tempo de resfriamento Tempo de cozimento: cerca de 1 horaIngredientes para 4 pessoas250 g de farinha ...
Lasanha com alcachofras ao molho de queijo
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 35 minutos Tempo de cozimento: 1 hora e 15 minutosIngredientes para 6 pessoas1,2 kg de minialcachofras frescas500 g de massa ...
Lasanha e acelga
Dificuldade: média Tempo de preparo: 25 minutos Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutosIngredientes para 6 pessoas600 g de batatas250 g de massa de ...
Envelopes de linguine com pintado
Dificuldade: média Tempo de preparo: 30 minutos Tempo de cozimento: 25 minutosIngredientes para 4 pessoas24 folhas de massa filo (comprada pronta)250 g de linguine (massa ...
Ninhos de fetuccine verde com camarões
Dificuldade: média Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 45 minutosIngredientes para 4 pessoas300 g de fetuccine verde600 g de tomates125 g de mussarela8 ...Acessar
Chef em Destaque