Categorias
| Classicas do Chef |
-
Receitas
- › Aperitivos e Entradas
- › Arroz e Risotos
- › Belas Fornadas
- › Bolos e Merengues
- › Carnes Brancas
- › Carnes Vermelhas
- › Cozinha ao Forno
- › Cozinha ao Vapor
- › Cozinha Classica
- › Cozinha Mediterranea
- › Cozinha na Frigideira
- › Cozinha na Panela Wok
- › Cozinha para Cardiacos
- › Cozinha para Diabeticos
- › Cozinha Paulista
- › Cozinha Vegetariana
- › Cremes, Pudins e Musses
- › Doces Portugueses
- › Docinhos e Biscoitos
- › Frutas e Sobremesas
- › Graos e Cereais
- › Massas
- › Paes e Cia
- › Peixes e Frutos do Mar
- › Pizzas, Focaccias
- › Prato Unico
- › Queijos
- › Saladas
- › So Bacalhau
- › Sopas e Caldos
- › Sorvetes e Sorbets
- › Super Saladas
- › Vegetais Vitais
- › Verduras
- Ervas e Especiarias
- Cozinha do Mundo
Cozinha na Panela Wok
Castanhas de caju agridoces
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas180 g de castanhas de caju4 mini pimentões verdes1 cebola2 colheres
Croquetes de queijo empanados
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 25 minutosIngredientes para 4 pessoas600 g de queijo emmenthal (ou gruyere)50 g de farinha de ...
Falafel com molho de iogurte
Dificuldade: média Tempo de preparo: 30 minutos, mais o tempo de molho Tempo de cozimento: 25 minutosIngredientes para 4 pessoas200 g de grãos de bico1 ...
Chips de verduras sortidas
Dificuldade: média Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 20 minutosIngredientes para 4 pessoas120 g de batatas holandesas (mais rosadas)120 g de cenouras120 g ...
Espaguetini de soja com frango e pimentões
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 20 minutos, mais o tempo de molho Tempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas150 g de espaguetini de soja150 ...
Wan tan fritos recheados com frango
Dificuldade: média Tempo de preparo: 35 minutos, mais o tempo de molho Tempo de cozimento: 30 minutosIngredientes para 4 pessoas24 folhas de massa para wan ...
Tempura de abobrinha
Dificuldade: média Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas600 g de abobrinhas80 g de maisena2 colheres de café de ...
Cuscuz de verduras com lingüiça
Dificuldade: média Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 25 minutosIngredientes para 4 pessoas250 g de cuscuz marroquino200 g de lingüiça magra de porco4 ...
Flan defumado ao Jasmim com aspargos
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 30 minutos, mais o tempo de resfriamento Tempo de cozimento: 50 minutosIngredientes para 4 pessoas300 g de ricota40 g de ...
Mix de verduras com raviólis de farinha fermentada
Dificuldade: alta Tempo de preparo: 50 minutos, mais o tempo de fermentação e de molho Tempo de cozimento: 35 minutosIngredientes para 4 pessoasPara o mix ...
Fatias de tofu com alcaparras e mlnlcenouras
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas400 g de tatu300 g de minicenouras1 dente de alhosuco coado ...
Asas de frango empanadas com páprica
Dificuldade: média Tempo de preparo: 20 minutos Tempo de cozimento: 40 minutosIngredientes para 4 pessoas8 asas de frango4 pães amanhecidos2 ovos80 g de farinha de ...
Coelho à provençal
Dificuldade: média Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas3 selas de coelho (lombo com osso)2 cebolinhas com bulbo2 talos ...
Peru em cubos ao molho de iogurte e especiarias
Dificuldade: média Tempo de preparo: 10 minutos, mais o tempo de repouso Tempo de cozimento: 35 minutosIngredientes para 4 pessoas500 g de sobre coxas de ...
Filés de frango com atum e azeitonas à moda mediterrânea
Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 10 minutosIngredientes para 4 pessoas450 g de peito de frango400 ml de purê de tomate160 ...Acessar
Chef em Destaque