Categorias
| Classicas do Chef |
-
Receitas
- › Aperitivos e Entradas
- › Arroz e Risotos
- › Belas Fornadas
- › Bolos e Merengues
- › Carnes Brancas
- › Carnes Vermelhas
- › Cozinha ao Forno
- › Cozinha ao Vapor
- › Cozinha Classica
- › Cozinha Mediterranea
- › Cozinha na Frigideira
- › Cozinha na Panela Wok
- › Cozinha para Cardiacos
- › Cozinha para Diabeticos
- › Cozinha Paulista
- › Cozinha Vegetariana
- › Cremes, Pudins e Musses
- › Doces Portugueses
- › Docinhos e Biscoitos
- › Frutas e Sobremesas
- › Graos e Cereais
- › Massas
- › Paes e Cia
- › Peixes e Frutos do Mar
- › Pizzas, Focaccias
- › Prato Unico
- › Queijos
- › Saladas
- › So Bacalhau
- › Sopas e Caldos
- › Sorvetes e Sorbets
- › Super Saladas
- › Vegetais Vitais
- › Verduras
- Ervas e Especiarias
- Cozinha do Mundo
Prato Unico
Sopa real de garoupa em tigela de pão
Dificuldade: altaTempo de preparo: 45 minutosTempo de cozimento: 1 hora e 10 minutosIngredientes para 4 a 6 pessoasPara as tigelas de pão:1 kg de farinha
Espetinhos de salmão
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 15 minutos, mais o tempo de marinadaTempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas1 kg de tranches de salmão de cerca ...
Pudim de arroz em folhas de berinjela
Dificuldade: altaTempo de preparo: 45 minutosTempo de cozimento: 1 hora e 10 minutosIngredientes para 4 pessoas300 g de arroz camaroli100 g de ervilhas frescas150 ml ...
Empanada de cordeiro e alcachofras
Dificuldade: altaTempo de preparo: 35 minutos, mais o tempo de repousoTempo de cozimento: 2 horas e 25 minutosIngredientes para 4 a 6 pessoas1 kg de ...
Cevada com perdiz e cogumelos frescos
Dificuldade: altaTempo de preparo: 50 minutosTempo de cozimento: 1 hora e 25 minutosIngredientes para 4 pessoas200 g de cevada1 cebola média picada150 g de cogumelos ...
Sopa de polenta e batata com creme de gorgonzola
pa de polenta e batata com creme de gorgonzolaDificuldade: média Tempo de preparo: 50 minutos, mais o tempo de repousoTempo de cozimento: 40 minutosIngredientes para ...
Cevada com porco defumado e bacalhau
Dificuldade: altaTempo de preparo: 40 minutos, mais o tempo de molhoTempo de cozimento: 55 minutosIngredientes para 4 pessoas100 g de cevada8 fatias finas de carne ...
Carré de cordeiro com mostarda e cuscuz marroquino
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 4 pessoas2 pedaços inteiros de carré de cordeiro com o total de 16 costeletas2 ...
Macarrão de arroz com tofu e verduras
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 15 minutosIngredientes para 6 pessoas200 g de macarrão de arroz400 g de tofu cortado em cubos150 g ...
Arroz à moda cajun
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 35 minutosIngredientes para 6 pessoas500 g de arroz parboilizado já cozido4 colheres de sopa de caldo de ...
Frango com verduras e fufu
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 30 minutosTempo de cozimento: 1 hora e 10 minutosIngredientes para 6 pessoas1 frango cortado em pedaços2 berinjelas3 tomates1 colher de café ...
Frango ao curry com batata-doce e banana
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 20 minutos, mais o tempo de marinadaTempo de cozimento: 1 hora e 20 minutosIngredientes para 4 pessoas4 coxas de frango300 ml ...
Carneiro em crosta
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 30 minutos, mais o tempo de molhoTempo de cozimento: 1 hora e 40 minutosIngredientes para 6 pessoas500 g de carne de ...
Carne cozida na cerveja com batatas e cenouras (Irlanda)
Dificuldade: médiaTempo de preparo: 20 minutosTempo de cozimento: 2 horas e 15 minutosIngredientes para 6 pessoas600 g de carne de boi para cozinhar 2 cebolas4 ...
Porco à moda de Seul (Coréia do Sul)
Dificuldade: baixaTempo de preparo: 30 minutosTempo de cozimento: 35 minutosIngredientes para 4 pessoas300 g de filé de porco300 g de bananas não muito maduras200 g ...Acessar
Chef em Destaque