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So Bacalhau
Bacalhau à Assis
Dificuldade : médiaPreparação: 55 minutosRendimento: 4 pessoas1 kg de batatas4 cenouras3 postas de bacalhau2 cebolas2 dl de azeite1 pimenta verde150 g de presunto2 ovos1/4 de
Bacalhau à Brás
Dificuldade : médiaPreparação: 1 horaRendimento: 4 pessoas1 kg de batatas2 dentes de alho3 cebolas1 dl de azeite600 g de bacalhau desfiado e demolhado6 ovossalsa, sal, ...
Bacalhau à Flor do Nabão
Dificuldade : médiaPreparação: 1 horaRendimento: 4 pessoas600 g de batatas800 g de bacalhau demolhado2 cebolas grandes4 colheres (sopa) de azeite4 ovos cozidos2 colheres (sopa) de ...
Bacalhau à Gomes de Sá
Dificuldade : fácilPreparação: 35 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau demolhado800 g de batatas1,5 dl de azeite2 cebolas2 dentes de alho2 ovos cozidos1 ramo de ...
Bacalhau à João do Buraco
Dificuldade : difícilPreparação: 1 hora e 35 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau demolhado200 g de camarão1 kg de amêijoa1,5 dl de azeite3 cebolas grandessal, ...
Bacalhau à Lagareiro
Dificuldade : fácilPreparação: 1 hora e 15 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau demolhado3 dl de azeite4 dentes de alho1 kg de batatassal grosso, pimenta ...
Bacalhau à Margarida da Praça
Dificuldade : fácilPreparação: 50 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau3 cebolas grandes3 dentes de alho0,4 dl de azeite1 kg de batatas1 raminho de salsapimenta e ...
Bacalhau à Moda do Douro
Dificuldade : médiaPreparação: 40 minutosRendimento: 4 pessoas2 colheres (sopa) de salsa picada6 dl de vinho verde1 kg de batatas150 g de manteiga farinha, sal e ...
Bacalhau à Narcisa
Dificuldade : fácilPreparação: 40 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau2,5 dl de azeite2 cebolas grandes650 g de batatas2 folhas de louro1 colher (chá) de colorau2 ...
Bacalhau à Provinciana
Dificuldade : médiaPreparação: 1 hora e 10 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau demolhado, cortado em postas800 g de batatas3 gemas2 dl de leite50 g ...
Bacalhau à Romeu
Dificuldade : médiaPreparação: 1 horaRendimento: 4 pessoas2 cebolas2 dl de azeite1 colher (chá) de colorau3 postas de bacalhau demolhado5 ovos800 g de batatasfarinha e óleo ...
Bacalhau à Senhor Prior
Dificuldade : médiaPreparação: 1 hora e 5 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau demolhado1 kg de batatas6 ovos70 g de azeitonas4 dentes de alho1,5 di ...
Bacalhau à Transmontana
Dificuldade : médiaPreparação: 1 horaRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau demolhado4 fatias de presunto1 cebola1 dl de azeite50 g de manteiga2 dentes de alho1 tomate ...
Bacalhau à Zé do Pipo
Dificuldade : médiaPreparação: 1 hora e 5 minutosRendimento: 4 pessoas1 kg de batatas50 g de manteiga1 l de leite4 postas de bacalhau demolhado2 dl de ...
Bacalhau Albardado
Dificuldade : médiaPreparação: 40 minutosRendimento: 4 pessoas4 postas de bacalhau2 ovos2 cebolas1 dl de azeite1 dl de água2 gemas1 colher (chá) de mostarda1 ramo de ...Acessar
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